Abendmenü
Saibling / Tatar / Safransauce
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Tomatenessenz / Grießklößchen
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Tranchen vom Naturpark Rinderrücken Burgundersauce / Ratatouille / Cremige Polenta
oder
Gegrilltes Rot Fleischiges Forellenfilet
Krebsschwänze / Pernodsauce / Pak- Choi
Nuss- Kartoffeln
oder
Waldpilz Ravioli / Kräutersaitlingsragout
Wilder Brokkoli
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Erdbeer- Rhabarber Tartelette / Kirschsorbet
€ 55,00 pro Person
